{Resep Sambal Matah (Khas Bali) yang Gurih

Sambal Matah (Khas Bali).

{Kalian dapat memasak Sambal Matah (Khas Bali) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Matah (Khas Bali)!

Bahan Sambal Matah (Khas Bali)

1. Sediakan bawang merah.
2. Diperlukan cabe rawit.
3. Diperlukan daun jeruk, buang tulang daunnya.
4. Gunakan sere, ambil bagian putihnya.
5. Sediakan minyak kelapa.
6. Siapkan jeruk nipis.
7. Gunakan terasi bakar.
8. Dibutuhkan garam.

Cara memasak Sambal Matah (Khas Bali)

1. Siapkan bahannya.
2. Cuci bersih bawang, cabe, daun jeruk, sere dan jeruk nipis, kemudian iris tipis bawang merah, daun jeruk, sere dan cabe rawit.
3. Campur dengan garam dan terasi yang sudah dibakar, siram dengan minyak kelapa panas2, bejek2 dengan tangan (gunakan sarung tangan plastik agar tangan tidak panas kena cabe).
4. Beri perasan jeruk nipis, sajikan.

Subscribe to receive free email updates: