{Resep Es Dawet Cendol Soft yang Renyah

Es Dawet Cendol Soft.

{Cara membuatnya cukup mudah, teman-teman dapat membuat Es Dawet Cendol Soft hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Es Dawet Cendol Soft yuk!

Bahan-bahan Es Dawet Cendol Soft

1. Diperlukan Bahan Cendol :.
2. Dibutuhkan 90 gram tepung beras.
3. Sediakan 70 gram tepung tapioka.
4. Diperlukan 750 ml air.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Dibutuhkan 2 lbr daun pandan.
7. Diperlukan Extract suji - daun pandan (dari 5 lbr daun suji dan 5 daun pandan, diblender, saring).
8. Diperlukan Bahan Gula :.
9. Sediakan 100 gram gula aren.
10. Gunakan 50 gram gula pasir.
11. Diperlukan 200 ml air.
12. Dibutuhkan 3 lbr daun pandan.
13. Sediakan Bahan santan :.
14. Diperlukan 200 ml santan kara.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
16. Diperlukan 3 lbr daun pandan.
17. Gunakan 100 ml air (bole disesuaikan dg selera, mau aga encer bisa tambah air).

Langkah-langkah memasak Es Dawet Cendol Soft

1. Siapkan bahan. Campur bahan cendol jadi 1. Masak di api kecil. Aduk.
2. Sambil menunggu bahan mengental. Siapkan air sebaskom yg diberi es batu..
3. Adonan mengental, angkat dan saring gunakan wadah kukusan. Masukkan di baskom berisi air dingin. Lakukan sampai habis.
4. Masak bahan gula. Campur dan aduk semua bahan dan masak di api kecil. Masak sampai gula larut, air mendidih.
5. Masak bahan santan. Campur dan aduk rata. Masak di api kecil sampai mendidih (tetap diaduk jangan ditinggal).
6. Sajikan dgn urutan es batu, air gula, cendol, baru air santan... enjoy 🥰.

Subscribe to receive free email updates: