{Resep Bakpao isi Ayam cincang Kekinian

Bakpao isi Ayam cincang.

{Cara membuatnya cukup mudah, kamu dapat memasak Bakpao isi Ayam cincang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpao isi Ayam cincang yuk!

Bahan-bahan Bakpao isi Ayam cincang

1. Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang.
2. Sediakan 6 gram ragi instan.
3. Sediakan 1 sdm gula pasir.
4. Dibutuhkan 150 gram air.
5. Sediakan 1 sdm mentega putih.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Bahan isian ayam :.
8. Diperlukan 200 gram daging ayam rebus, cincang.
9. Siapkan 1 sdm kecap shoyu.
10. Gunakan 1 sdm saus sambal.
11. Gunakan 1 sdt gula pasir.
12. Diperlukan 1/2 sdt garam.
13. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Dibutuhkan Bumbu cincang :.
15. Gunakan 1/2 buah bawang Bombay, cincang.
16. Dibutuhkan 2 siung bawang putih cincang.
17. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
18. Siapkan Tambahan :.
19. Sediakan kotak Daun pisang, bentuk.
20. Siapkan Pelengkap :.
21. Dibutuhkan Saus sambal.

Langkah-langkah memasak Bakpao isi Ayam cincang

1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, masukan daging ayam cincang, aduk rata beri kecap shoyu, saus sambal, gula, garam dan lada bubuk. Aduk sampai matang. Kemudian sisihkan dahulu.
2. Siapkan baskom lalu Campur terigu dan ragi, aduk rata. Kemudian larutkan gula dan air, aduk hingga gula larut. Campur kan kedalam terigu, uleni sampai setengah Kalis, lalu masukan mentega putih dan garam. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bola.
3. Bagi menjadi 10 dough, ambil 1 dough isi dengan 1 sdm ayam, bulatkan, rounding pelan jangan sampai ada bagian yang sobek, lalu taruh diatas daun pisang yang sudah diolesi sedikit minyak..
4. Setelah semua selesai, istirahat 15 menit. Sambil menunggu panaskan panci kukusan, setelah panas dan bakpao selesai diistirahatkan kukus bakpao selama 20 menit. Setelah matang Sajikan dengan saus sambal, yummy 😋.

Subscribe to receive free email updates: