{Resep Resep sambal Kerang enak (sambal Kijing) Untuk Pemula

Resep sambal Kerang enak (sambal Kijing).

{Kawan-kawan dapat membuat Resep sambal Kerang enak (sambal Kijing) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep sambal Kerang enak (sambal Kijing) yuk!

Bahan Resep sambal Kerang enak (sambal Kijing)

1. Dibutuhkan 1 kg kerang kijing.
2. Gunakan secukupnya Garam.
3. Dibutuhkan Gula merah 1/2 sdm / sesuai selera.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt Merica bubuk.
5. Dibutuhkan 1 batang serai (geprek kasar).
6. Dibutuhkan 2 lembar Daun jeruk.
7. Gunakan 2 lembar Daun salam.
8. Diperlukan Jeruk lemon u/k perasan kerang.
9. Gunakan Bumbu Halus :.
10. Gunakan 1 ruas jahe.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 1/2 buah tomat merah.
14. Gunakan Cabe giling 1 1/2 sdm (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Resep sambal Kerang enak (sambal Kijing)

1. Siapkan bahan2 dahulu.
2. Rebus kerang nyaa.
3. Lalu copot dari kulit nya, kemudian jgn lupa bersih kan isi perut nya yaa..jgn lupa perasan jeruk lemon sedikit.
4. Blender bumbu halus nyaa...
5. Kemudian panas kan minyak, tumis bumbu halus.
6. Tambahkan cabee nyaa..tunggu hingga harum..masukkan merica bubuk, serai dan daun salam daun jeruk nyaa...
7. Kemudian masukkan kerang nya.. Jgn lupa gula merah nyaa aduk sebentar dan diamkan..lalu angkat jika sudah matang.
8. Sambal kijing siap dihidangkan.

Subscribe to receive free email updates: