{Cara Membuat Mango Sago Untuk Pemula

Mango Sago.

{Teman-teman dapat menyiapkan Mango Sago hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mango Sago yuk!

Bahan-bahan Mango Sago

1. Sediakan 1 buah Mangga (ukuran besar).
2. Siapkan 150 ml Susu Evaporasi.
3. Gunakan 60 gr Krimer Kental Manis.
4. Dibutuhkan 🍹 Bahan Jelly.
5. Diperlukan 1 sachet Nutrijell Mangga (10 gr).
6. Sediakan 4-5 sdm Gula Pasir.
7. Dibutuhkan 400 ml Air.
8. Sediakan 🍹 Bahan Sagu.
9. Siapkan 50 gr Sagu Mutiara.
10. Gunakan 500 ml Air.
11. Dibutuhkan 1 sdm Gula Pasir (optional).
12. Sediakan secukupnya Air Es.

Langkah-langkah memasak Mango Sago

1. Jelly》Ikuti petunjuk yg ada di kemasan jelly. Untuk banyaknya gula, menyesuaikan selera yaa. 😁 Jika jelly sudah dingin & mengeras, potong kecil2. Sisihkan..
2. Sagu Mutiara》Didihkan air, masukkan sagu mutiara + gula. Tutup panci saat merebus. Rebus dgn metode 5.30.7. Jika sudah selesai, tiriskan, lalu masukkan ke dlm air es. (lihat resep).
3. Kupas mangga, 1/2 bagian di potong kotak2 kecil, 1/2 bagian lagi haluskan/blender (tanpa dcampur apapun). Sisihkan..
4. Dalam satu wadah/mangkok, campurkan susu eveporasi & krimer kental manis, aduk rata. Tambahkan potongan mangga, potongan jelly & sagu mutiara..
5. Untuk penyajian, siapkan gelas, tuang 1-2 sdm pure mangga. Lalu tambahkan campuran susu. Utk garnish, bisa tambahkan potongan mangga lagi diatasnya. ☺ Akan tmbah nikmat jika sebelum disajikan, masukkan kulkas lebih dulu atau bisa juga beri tambahan es batu..

Subscribe to receive free email updates: