{Cara Membuat Abon Basah Tenggiri yang Renyah

Abon Basah Tenggiri.

{Teman-teman dapat menyiapkan Abon Basah Tenggiri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Abon Basah Tenggiri!

Bahan-bahan Abon Basah Tenggiri

1. Gunakan ikan tenggiri, kukus, suwir dan bersihkan durinya.
2. Sediakan bawang merah.
3. Sediakan bawang putih.
4. Dibutuhkan jahe.
5. Siapkan lengkuas.
6. Diperlukan kunyit.
7. Dibutuhkan kemiri.
8. Diperlukan ketumbar bubuk.
9. Siapkan sereh, geprek.
10. Sediakan daun jeruk.
11. Sediakan daun salam.
12. Diperlukan cabe merah atau sesuai selera.
13. Dibutuhkan garam, gula, kaldu jamur.
14. Dibutuhkan air.

Langkah-langkah membuat Abon Basah Tenggiri

1. Haluskan semua bahan kecuali sereh, daun jeruk, dan daun salam..
2. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam, hingga matang, masukkan ikan tenggiri yg telah disuwir..
3. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Siap disajikan..

Subscribe to receive free email updates: