{Cara Memasak IGA BAKAR Enak yang Renyah
IGA BAKAR Enak. Resep Iga Bakar - Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya. Di Iga Bakar Mas Giri tersedia menu iga bakar paket dan ada juga yang terpisah.
Iga bakar dengan lumuran saus BBQ tentu menggoda selera. Merebus "Kunci iga sapi enak tentu juga dengan merebus iga dengan rempah sampai lembut. Resep Iga Bakar Enak dan Empuk, Masak Bareng Sajian Sedap. {Cara membuatnya cukup mudah, kalian dapat menyiapkan IGA BAKAR Enak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep IGA BAKAR Enak!
Bahan-bahan IGA BAKAR Enak
- Dibutuhkan 1 kg iga, potong-potong.
- Sediakan 2 btg serai, memarkan.
- Sediakan 3 cm jahe, memarkan.
- Dibutuhkan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 5 sdm kecap.
- Diperlukan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 sdt jintan sangrai.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
Selain iga bakar, di kedai Iga Bakar Mas Giri juga tersedia menu berbahan dasar iga lainnya yang tentunya gak kalah enak seperti iga penyet, sate daging iga, steak iga, sup iga, dan tongseng iga. Ini dia salah satu warung Iga Bakar favorit Benu di Jakarta, Iga Bakar. Iga bakar adalah makanan yang memiliki rasa yang sangat enak sebab iga bakar memiliki perpaduan pedas manis dan perpaduan rasa gurih yang pas. Bakar iga sebentar sampai berwarna kecokelatan atau garang di atas wajan datar/teflon.
Langkah-langkah memasak IGA BAKAR Enak
- Rebus iga hingga empuk (saya pakai presto 20 menit, ditambah 1/2 sdt garam).
- Campur bumbu halus, kecap, saus tomat, madu, dan minyak. Balurkan ke iga, diamkan 15-30 menit..
- Rebus iga beserta bumbu perendamnya bersama sisa bahan lain hingga air menyusut.
- Panggang iga sambil dioles sisa bumbu.
- Sajikan dengan sambal kecap dan lalapan.
Panaskan minyak samin di atas wajan/gerabah. Penggunaan gerabah tembikar memberi aroma alami yang unik. Ingin mencoba memasak Iga Bakar sendiri, seperti resep iga bakar kecap, Iga Kambing Bakar Teflon, cara masak iga bakar lada hitam dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Resep Iga Bakar Kecap Praktis Dan Enak. Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Dan Daging Yang Lembut.
0 Response to "{Cara Memasak IGA BAKAR Enak yang Renyah"
Posting Komentar