{Resep Soto Daging Solo yang Renyah

Soto Daging Solo.

{Teman-teman dapat menyiapkan Soto Daging Solo hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Daging Solo!

Bahan-bahan Soto Daging Solo

1. Sediakan daging sapi (tulang, paru, lemak, daging).
2. Gunakan sereh.
3. Siapkan daun salam.
4. Dibutuhkan daun jeruk.
5. Sediakan gula merah.
6. Diperlukan air.
7. Gunakan lada.
8. Siapkan garam sesuaikan.
9. Diperlukan Bumbu.
10. Siapkan bawang merah.
11. Gunakan bawang putih.
12. Gunakan kemiri.
13. Diperlukan jahe.
14. Diperlukan kunyit.
15. Sediakan ketumbar.
16. Diperlukan jintan sangrai.
17. Gunakan tomat.
18. Dibutuhkan lengkuas.
19. Diperlukan sayuran rebus:.
20. Dibutuhkan tauge.
21. Diperlukan seledri.
22. Dibutuhkan daun bawang.
23. Gunakan kaldu blok secukupnya.

Langkah-langkah memasak Soto Daging Solo

1. Cuci bersih daging, lalu rebus air sampai mendidih lalu masak daging sampai mendidih buang kotoran diatasnya, setelah daging empuk ambil daging lalu iris2 sisihkan, sisakan tulang dan lemak pada air kaldu.
2. Tumis bumbu dengan minyak panas, beri lengkuas, sereh, daun jeruk, salam,tumis sampai wangi dan kuning.
3. Setelah itu masukkan bumbu tadi ke dalam air kaldu, aduk masak sampai mendidih,.
4. Setelah itu tambakan garam, gula, kaldu blok, daun bawang dan tomat rebus sebentar saja 2 menit lalu koreksi rasa,.
5. Rendam tauge dengan air mendidih lalu diamkan, tiriskan, tata daging, tauge, neri seledri lalu tuang kuah soto dan beri bawang goreng, sajikan panas2 dg nasi dan sambal kecap, selamat menikmati.

Subscribe to receive free email updates: