{Cara Membuat Mujaer Bumbu Rujak Anti Ribet
Mujaer Bumbu Rujak.
{Kalian dapat memasak Mujaer Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mujaer Bumbu Rujak yuk!
Bahan Mujaer Bumbu Rujak
- Siapkan 500 gr ikan mujaer.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 150 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 cabe rawit (resep asli 15).
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan Lengkuas (saya skip).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula merah (resep asli gulpas).
- Siapkan 1/3 sdt kaldu bubuk (optional).
Cara memasak Mujaer Bumbu Rujak
- Cuci ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu goreng hingga kering/ matang, tiriskan..
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng lalu tumis hingga tanak..
- Masukkan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air, aduk rata lagi..
- Kecilkan api kompor. Masukkan ikan goreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
- Sajikan segera dengan nasi hangat 😋.
0 Response to "{Cara Membuat Mujaer Bumbu Rujak Anti Ribet"
Posting Komentar