{Cara Membuat Gulai Daging Kekinian

Gulai Daging.

{Sobat dapat menghidangkan Gulai Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Daging yuk!

Bahan Gulai Daging

1. Dibutuhkan 1/2 kg Daging sapi, potong sesuai selera.
2. Siapkan 7 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 buah cabai besar merah.
5. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
6. Siapkan 3 butir kemiri, telah disangrai.
7. Diperlukan secukupnya Pala.
8. Siapkan 1 lembar Daun salam.
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 cm lengkuas.
11. Gunakan 1 batang serai, geprek.
12. Sediakan secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan garam, kaldu bubuk dan gula.
14. Dibutuhkan 200 ml santan kental.
15. Sediakan 1/2 liter air.

Langkah-langkah memasak Gulai Daging

1. Cuci daging, potong sesuai selera, tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri dan pala..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata agar bumbu meresap..
3. Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk kembali. Kemudian tambahkan air dan air santan. Masak sampai mendidih..
4. Terakhir Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Biarkan air menyusut dan daging matang. Angkat dan sajikan..

Subscribe to receive free email updates: