{Cara Membuat Ayam Pedas Cacah Legit dan Nikmat

Ayam Pedas Cacah.

{Cara membuatnya tidak susah, sobat dapat memasak Ayam Pedas Cacah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Pedas Cacah yuk!

Bahan-bahan Ayam Pedas Cacah

1. Sediakan 1/4 ayam negri.
2. Siapkan 5 buah cabe rawit.
3. Dibutuhkan 5 buah cabe cengek.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 petik daun bawang.
7. Gunakan Seledri.
8. Sediakan 1/2 potong tomat.
9. Sediakan 200 ml Air.
10. Diperlukan Bahan Penyedap.
11. Diperlukan 1/2 sendok teh Garam.
12. Siapkan 1 sendok Gula pasir.
13. Dibutuhkan 1 saset Royko ayam.

Cara memasak Ayam Pedas Cacah

1. Potong ayam di cacah sembarang aja gak beraturan ukurannya sekitar 5-6 cm gak perlu terlalu kecil nanti ngunyahnya malah blibet terganggu dengan tulang kecilnya.
2. Sisihkan cabe rawit 3 buah yang harus dipotong-potong panjang. Potong panjang juga daun bawang seperti yang digambar Bun bisa perkirakan aja.
3. Masukkan cabe rawit 2 buah sisanya, cabe cengek semuanya, bawang merah, bawang putih, tomat kedalam blender beri sedikit air..
4. Tumis bahan yang diblender ke dalam wajan berisi 3 sendok makan minyak yang sudah dipanaskan sampai harum.
5. Masukkan ayam cacah dan oseng-oseng sampai merata. Bun hati2 ya karena bakal terasa menyengat banget aroma cabenya, masukkan juga cabe rawit agar sama2 mateng.
6. Masukkan sedikit air sekitar 200 ml. Masukkan garam, gula, royko disini Bun bisa koreksi rasa kalau sudah diaduk2 merata..
7. Oseng sampai matang kira-kira sampai airnya bener2 menyusut dan tinggal minyak cabenya keluar. Disini Bun masukkan daun bawang sebentar aja sampai layu tapi masih gak layu banget warnanya masih hijau. Lalu Matikan apinya.
8. Sajikan deh Bun hias dengan seledri segar diatasnya,..pasti nampol banget dilidah buat yang suka pedes jadi segerr.

Subscribe to receive free email updates: