{Cara Memasak Tumis Tempe Semangit Bumbu Santan yang Gurih

Tumis Tempe Semangit Bumbu Santan.

{Cara membuatnya tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Tumis Tempe Semangit Bumbu Santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Tempe Semangit Bumbu Santan yuk!

Bahan Tumis Tempe Semangit Bumbu Santan

1. Diperlukan 1 papan tempe semangit (tempe lama).
2. Sediakan 65 ml santan kara.
3. Sediakan 7 batang cabe hijau.
4. Diperlukan 15 batang cabe merah, ambil 5 untuk diulek.
5. Diperlukan 7 buah cabe rawit hijau.
6. Gunakan 5 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
8. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
9. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
10. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera.
11. Siapkan 1 sdt garam halus, asin sesuai selera.
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Diperlukan 50-100 ml air.
14. Gunakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Tumis Tempe Semangit Bumbu Santan

1. Potong tempe bentuk dadu. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan..
2. Iris-iris 10 cabe merah, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas. Ulek 5 cabe merah dan cabe rawit..
3. Tumis bahan yang sudah diiris sampai layu. Tambahkan cabe ulek. Aduk rata..
4. Masukkan tempe goreng, santan dan air. Aduk rata sampai mendidih..
5. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa..
6. Setelah rasa pas, biarkan air menyusut. Matikan kompor..
7. Siap disajikan..

Subscribe to receive free email updates: